Каменск-Уральский,
пр. Победы, 42А

Режим работы:
ПН-ПТ 10.00 - 19.00
СБ-ВС 10.00 - 16.00

Авторизация

Самогон 66 - интернет магазин винокурам, пивоварам, виноделам

Каменск-Уральский,
пр. Победы, 42А

Спиртовые дрожжи Angel "Кодзи", 0,5 кг

219 |
860 руб
690 руб

  • Смесь селекционированной плесени, ферментов и дрожжей, готовая к осахариванию и сбраживанию БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ любого крахмалосодержащего сырья.

    Кодзи используют для получения спиртного из разного сырья : картофель, кукуруза, рис, маниока, сорго, зерновые (пшеница, ячмень, овес, рожь).
          
    Дозировка: 4-9 г/ 1 кг сырья.

    Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, энзимы (глюкоамилаза), витамины, микроэлементы, пеногаситель.

    Инструкция:

    1. Приготовить сусло: Зерно перемолоть и залить водой комнатной температуры, 4-5 литров на килограмм сырья
    2. Провести восстановление, для этого развести необходимое количество смеси в  воде, нагретой до 35°C.
    3. Через 5 -10 минут раствор дрожжей добавить в сусло. Первые дни рекомендуется дважды в день перемешивать.
    4. Обеспечить температуру брожения в диапазоне от 22°C до 36°C.
    5. Процесс брожения занимает от 14-20 суток. При температуре ниже оптимальной срок брожения увеличивается.
           

    Примечание: разница температур между реактивированным раствором и общим объемом сусла при внесении в основной затор не должна превышать 10°C. Избегайте больших перепадов температуры в помещении.

     

     

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support
Самогон 66 - интернет магазин винокурам, пивоварам, виноделам