Спиртовые Турбо дрожжи Moskva Style предназначены для сбраживания 40 литров сусла с содержанием сахара от 6 до 8 кг. В дрожжах имеется полный комплекс питательных веществ, для приготовления высококачественных домашних напитков. Спиртоустойчивость до 21%. Дрожжи отлично размешиваются в сиропе, не образуют комочков. Бродят активно благодаря добавленным в упаковку ферментам ускоряющим процесс. Брага обладает сладковатым ароматом, на вкус горчит, что свидетельствует о полном отсутствии сахара. Рекомендуемая температура для брожения 25 -30 °С.
Количество сахара | Крепость на выходе | Рекомендуемая температура | Время брожения |
6 кг |
до 14% алкоголя |
20–35°С |
2 дня |
7 кг |
до 17% алкоголя |
20–35°С |
3 дня |
8 кг |
до 29% алкоголя |
20–35°С |
5 дня |
Состав: дрожжи saccharomyces cerevisiae, питательный раствор, витамины, микроэлементы.
Производство: Швеция