Хмель Халлертау Блан (Hallertau Blanc) 10,2% (50гр)

179 руб

90 руб

В корзину

• Описание
• Параметры

• Хмель Халлертау Блан (Hallertau Blanc) - родственник сорта Каскад с фруктово-цветочным букетом белого вина. Ароматный сорт был выращен в Хьюэлл по заказу пивоваренной отрасли в свете спроса на смелые вкусы и новые ароматы. Он был выведен на рынок в 2012 году.

  Расфасован на вакуумном упаковщике, в металлизированные светонепроницаемые пакеты, с добавлением смеси газов (N2 + CO2). Все это уменьшает потери ценных свойств хмеля и защищает его от окисления. Хранится при температуре рекомендованной производителем.

  Характеристики:

  • Содержание альфа-кислот: 9,0-12,5% 
  • Свойства: ароматика насыщенная, с тонами винограда, ананаса, крыжовника, лемонграсса и маракуйи.
  • Применение: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Крепкий Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль.
  • Возможные альтернативы: Nelson Sauvin, CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus).