Бумага двухслойная для созревания сыра, размер 240*240 мм.
Предназначение: Бумага имеет два специальных слоя, предназначенных специально для упаковки мягких плесневелых сыров, мягкая поэтому в неё легко заворачивать сыр. Если сыр хорошо обсушен и выдержан, то в этой бумаге, он правильно дозревает, и выдержит установленные сроки годности. Правильная упаковка обеспечит оптимальное созревание вашего сыра, сохранность его внешнего вида и вкусовых качеств.
Состав бумаги:
Первый слой имеет специальную перфорацию 6х6 мм., она подходит для хранения и дозревания сыров с белой плесенью. Благодаря этой перфорации сыр «дышит».
Второй слой бумаги матовый беленый крафт парафинированный, предназначен для того, чтобы удерживать влагу в сыре, пропуская кислород.