Хмель Бобек (Bobek Sturian Golding) 100 гр.

299 руб

150 руб

В корзину

• Описание
• Параметры

• Хмель Бобек (Bobek Sturian Golding) - ароматический сорт хмеля, придающий пиву умеренную горчинку. Пиво, охмеленное Стириан Голдинг, обладает отличными органолептическими характеристиками с точки зрения горечи, вкуса и аромата. Этот сорт, выращенный в Словении, широко используется для придания пиву благородного аромата, деликатной пикантности и осторожных цветочно-хвойных оттенков.

  Расфасован на вакуумном упаковщике, в металлизированные светонепроницаемые пакеты, с добавлением смеси газов (N2 + CO2). Все это уменьшает потери ценных свойств хмеля и защищает его от окисления. Хранится при температуре рекомендованной производителем.

  Характеристики:

  • Содержание альфа-кислот: 3,5-7,0%
  • Свойства: имеет интенсивный и приятный цветочный аромат с сосновыми нотами.
  • Применение: Светлый Лагер, Пильзнер, Английский Эль.
  • Возможные альтернативы: Savinjsky Golding.