Осветлитель «Ирландский мох» – это специальный препарат для осветления пива, который производится из натурального экологически чистого сырья – красных морских водорослей. Не придает напитку посторонних вкусов и запахов. 1 упаковки достаточно для приготовления 100 литров пива.
Достоинства осветлителя "Ирландский мох":
- Ирландский мох – натуральный продукт, получаемый из красных морских водорослей (Chondrus crispus).
- Входящие в состав водорослей вещества при взаимодействии с дрожжами способны хорошо связывать и удерживать белки, формируя осадок в осветленном сусле.
- Использование осветлителя значительно ускоряет процесс осветления молодого пива.
- Ирландский мох качественно очищает сусло от продуктов распада дрожжей, не влияя при этом на вкусо-ароматические качества будущего напитка.
- С использованием данного средства без труда справится даже начинающий пивовар.
- При минимальных затратах сил и средств, вы приготовите в домашних условиях высококачественный продукт.
- Такому полезному подарку, как специальный осветлитель для пива, обрадуется любой человек, занимающийся пивоварением.
- Мы сотрудничаем напрямую с производителем, что гарантирует вам качество предлагаемой продукции.
- На нашем сайте вы можете купить осветлитель «Ирландский мох» по доступной цене.
- Мы оперативно доставим ваш заказ в любую удобное для вас место, и вы существенно сэкономите свое время.
Рекомендации по использованию:
Использовать от 1/2 (3-4 г) до 1 ч. ложки на 20 л пива.
Добавить за 10-20 мин до окончания кипячения (охмеления) сусла.
Имеет сильно отрицательный заряд, взаимодействуя с положительно заряженными молекулами белка пивного сусла, приводит к образованию комплексов, которые быстро оседают, образуя компактный осадок в осветленном сусле.
