Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Californian Lager M54", 10 г

• 
• 

0 руб

413 руб

В корзину

• Описание
• Параметры

• 
  Производитель: 

  Mangrove Jack's

  Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Californian Lager M54", 10 г
  
  Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется.

  РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-20°C

  ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  (5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 10⁹КОЕ/грамм
  • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (77-82%)
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 6 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: 6 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО
  • ТОЛЕРАНТНОСТЬ К АЛКОГОЛЮ 9%

  Срок годности - 25 месяцев
  Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла

  АРОМАТ:

  Дрожжи обладают чистым лагерным ароматом без характерного сернистого привкуса. Идеально подходят для большинства лагеров.

  ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

  Дрожжи создают чистые и искристые лагеры. Они идеально подходят для широкой линейки продуктов от хмелевого пилснера до хеллеса, позволяя раскрыться и солодовому и хмелевому характеру.

  КРЕПКОЕ ПИВО:

  Обладая средней спиртоустойчивостью, эти дрожжи не предназначены для брожения выше 8,5%.